Зоны в описании растения, как правило, соответствуют классификации Министерства сельского хозяйства США. Эти зоны были определены статистически, на основе многолетних наблюдений, и фактически являются средней минимальной температурой для каждого региона США. Таким образом, обратившись к таблице классификации зон, мы можем приблизительно представить себе, насколько реально выращивание того или иного растения в своем саду.
Необходимо учитывать, что минимальная температура — не единственный, хотя и очень важный, показатель, от которого зависит возможность выращивания вида или конкретного сорта растения. Большую роль играют также суточные и сезонные перепады температур, влажность, состав почвы.
Возможно, вы заметили, что взять новое растение «из сада» надежнее, чем купить в магазине. Причина, скорее всего, в том, что, если растение выращивается в вашем регионе, оно может расти и в вашем саду. Новинки зарубежной селекции, поступающие напрямую из заграничных питомников, могут, к сожалению, не прижиться. Обычно считается, что в средней полосе России возможно выращивание растений, имеющих в соответствии с американской классификацией зон показатель 4, однако многие садоводы успешно выращивают сорта для зон 5—6. Это может быть связано как с локальными климатическими особенностями, так и с соответствующим уходом, например, укрытием на зиму.
Аналогичная американской классификация существовала еще в СССР, первые же попытки зонирования были предприняты российскими учеными еще до революции. Литературные источники сообщают, что к зонированию советские ученые подошли основательно, учитывая не только температуры, но и другие климатические показатели. Было выделено 31 зона для европейской части и 45 зон для азиатской части Советского Союза. Данные о зонах выращивания в соответствии с этой классификацией мне не встречались даже для отечественного посадочного материала, обычно указывают минимальную температуру.
Подобные схемы есть в старых советских книгах по ботанике и сельскому хозяйству. К сожалению, сейчас они большая редкость. Но не всегда температура определяет возможность выращивать различные растения в саду. Если правильно подобрать освещенность места, почву, полив и укрывной материал на зиму, то можно выращивать и южные культуры севернее их реального места произрастания.
Чувствуется опытный садовод)) Да, к сожалению, температура — не такой универсальный показатель, как хотелось бы. При зимовке большую роль играет высота снежного покрова, при зимней оттепели, а потом похолодании, могут погибнуть растения, много лет до этого успешно зимовавшие без укрытия.